ウド(独活) 

(滝野スズラン公園にて撮影)                                  

ウコギ科タラノキ属の多年草。
高さは約2-3mに成長し、「ウドの大木」という慣用句もありますが、木ではありません。
夏ごろまで「若葉」や「つぼみ」も山菜として採取できます。