中央区は、札幌市の中央部を占める行政区です。
北海道庁をはじめとする官庁や、企業の本社・支社が多く、札幌市の中核となる区です。札幌開拓の歴史は、この中央区からはじまりました。
明治2年に開拓使が設置され、島義勇判官が札幌本府の建設に着手。
その志を受け継いだ岩村通俊判官の手により、明治4年から本格的な街づくりが始まりました。まず、市街地は渡島通（現在の南1条通）と大友堀（現在の創成川）を基点に、1町（約109メートル)四方に区切り、東西南北に走る11間（20メートル）道路が設けられました。
また、街の中央には東西に幅およそ105メートルの火防線（現在の大通公園）を設け、北側を官地、南側を民地としました。
歴史
1857年（安政4年） ・志村鉄一と吉田茂八が、豊平川の渡し守となる
1866年（慶応2年） ・大友亀太郎、大友堀（のちの創成川）を掘る
1869年（明治2年） ・開拓使設置、初代長官に鍋島直正・島判官、 札幌本府建設に着手（現北1西1）
1871年（明治4年） ・開拓使仮本庁竣工（北4東1）
・判官岩村通俊官営”薄野遊郭”を建設（南4条通り）
1876年（明治9年） ・クラーク博士が来る
1878年（明治11年） ・札幌農学校演武場（時計台）落成
1882年（明治15年） ・開拓使廃止。函館、根室、札幌の3県設置
1885年（明治18年） ・狸小路に勧工場設置（南2西1）・屯田兵条例制定
1886年（明治19年） ・3県を廃止、札幌に北海道庁を設置
1887年（明治20年） ・札幌ビール会社設立