山崎豊子「暖簾のれん」ー南茅部町

大阪の名産である昆布製品のはじまりは、北海道南茅部のものでした。

「翌日は早朝の汽車に乗って函館を発ち、軍川に向かった。駒ヶ岳八里を徒歩で越え、鹿部で一泊、また未明から臼尻うすじり、川汲かっくみ、尾札部おさつべを浜づたいに十五里、馬の鞍でお尻を擦られながら(コンブの)買い付けに狂奔した。

来る日も、来る日も馬の背に揺られて、丹念に浜の仕込主を尋ねて浜を伝った。何処まで行き着いても雲一つなく、青い空は底から冴えわたっている。白い土用波が砂を嚙んで、点々と散在する部落は貧しく荒れて、ひっそりとしていた。
部落から部落への浜づたいの間は、さらに静まりかえり、潮風がゴオッと凄まじく吾平の耳朶を打つ。八月の土用照りの中で、吾平は思わず単衣もののの襟元をかき合わせるほど肌寒かった」

「浜によって昆布の質は異なる。北海道渡島郡内の川汲、尾札部、板切、臼尻、木直産は加工用原草の上もの産地で、二貫ずつ一束に揃えて『先揃え昆布』と呼ばれる」

「吾平は、八月の初めから九月末まで滞在し、飽くことなく浜から浜へ買い漁った」