北海道179市町村の紹介に「釧路市の旅(エゾシカ)」を加えました。

10年ほど前になりますが、日高地方の新冠町を訪れた時に「鹿肉」を食べたことがあります。料理に工夫を加えて美味しくいただきました。「鹿肉です」と言われなければ分かりませんでした。

最近はスーパーの肉コーナーにも「鹿肉コーナー」を設けて、高級肉として販売されています。

北海道のエゾシカは道東～オホーツク～宗谷～上川と増えてきています。
道東を旅する時は注意が必要ですが、夜間ライトを目指して飛び込んでくるので慣れない人は夜間走るのは止めることです。